Kedves Ifjú Pár!

 

Cégünk igen nagy tapasztalattal rendelkezik az esküvők lebonyolításában.

Éttermeink megfelelő környezetet biztosítanak klasszikus és modern esküvők részére!

Saját eszközparkunkkal biztosítjuk a külső helyszíneken megrendezendő szertartást és mulatságot.

 

Elhelyezkedés:

Éttermünk egy három szintes villa épület a XII. kerületben saját 200 férőhelyes terasszal

 

Termek és teraszok:

Esküvők lebonyolításához a következő klimatizált termeink állnak rendelkezésükre:

Kék szalon leválasztható tükör teremmel: 120 férőhelyes

Sisi terem: 80 férőhelyes.

Busines room: 30 férőhelyes

Kerthelység: 150 fő elhelyezésére ad lehetőséget.

 

Egyéb fontos információk:

  • A rendezvény alkalmával terembérletet és túlórapénzt nem számolunk fel.
  • Égetett szeszesital behozható,vagy előzetes egyeztetés alapján, nagykereskedelmi áron beszerezzük,valamint felár nélkül koktélokat készítünk.
  • Süteményt (akár házi sütemény is) és tortát is hozhatnak a kedves vendégek.
  • A menyasszonyi tortát Budapest határán belül díjmentesen és szakszerűen szállítjuk a cukrászdából az étterembe, ahol megfelelően tároljuk, és igény szerint szolgáljuk fel, majd a tortaállványt vissza is juttatjuk.
  • A polgári szertartás éttermünkben vagy kerthelységünkben lebonyolítható.
  • Virágrendelésben és dekorációban is segítünk. Saját virágüzletünk és dekorációs cégünk a megrendelők minden igényét kielégítve áll rendelkezésre.
  • Csak tőlünk bérelhető a székselyem + masni, ára garnitúránként 600-Ft/db.(harmonizál az asztalra feltett futóval,napronnal)
  • Menü kártyát mi készítjük díj mentesen
  • Menyasszonyi öltöző szobával rendelkezünk.
  •  Széfet biztosítunk az ifjú pár részére.
  • A parkolás ingyenes, korlátlan számú autó elfér.
  • Az ifjú párhoz tartozó fotóst,videóst,ceremónia mestert és zenekart személyzetnek tekintjük és 3500 forinttért biztosítjuk étel és ital ellátásukat az egész rendezvény ideje alatt.
  • Bármely kiválasztott zenekarral szívesen dolgozunk együtt,és szükség esetén ajánlatot teszünk kipróbált zenekarokra demo cédével.
  • Az ünnepség végén megmaradt sültekből és süteményekből csomagokat készítünk vendégeik számára.

 

Egy ajándék, mellyel mi szeretnénk örömet szerezni Önöknek:

Az első házassági évfordulót éttermünk biztosítja az ifjú pár részére !

 

Reméljük, sikerült meggyőzni Önöket, hogy a Monarchia étteremben szakképzett csapatunk magas színvonalú kiszolgálással teszi felejthetetlenné életük egyik legszebb napját!

 

Esküvői Menüajánlat

I. Menü 7500Ft/Fő

                                                                                                                                

LEVESEK - Leveses tálakban,csak egy fajta leves választható

  • Újházi tyúkhúsleves
  • Vargánya krémleves pirított breasolával
  • Marhahúsleves vele főtt hússal és tormával
  • Tárkonyos borjúragu leves
  • Gyümölcsleves idény szerint 

 

FŐÉTELEK - Főételek négy személyes tálakon, maximum négyféle étel választható

  • Roston sütött mozzarellás jércemellek
  • Chilis joghurtban érlelt pulykamellek grillezve
  • Vaslapon sült jércecombok
  • Rozmaringokkal tűzdelt pulykamellek rostlapon sütve
  • Gyömbéres mézben pácolt sertéskaraj
  • Csípősen pácolt óriás tarjalángos
  • Faszén parázson sült borjúoldalas mézes mustáros mártással
  • Zsályás borjúérmék parmezánforgácsokkal
  • Zöldfűszeres pácban érlelt szűzérmék
  • Ropogósra sült kacsacombok
  • Szezámos bundában sült borjúoldalas
  • Vörösboros vadpörkölt
  • Viktória tavi fogasfilé rostlapon sütve
  • Fokhagymával és zöldfűszerekkel grillezett fekete harcsa medalionok

 

KÖRETEK - maximum négyféle köret választható

  • Zöldséges jázminrizs
  • Tejszínes burgonyapüré
  • Faszénen sült mediterrán zöldségek
  • Hagymás törtburgonya
  • Pezsgős almás vöröskáposzta
  • Grillezett medvetalp burgonya
  • Házi nokedli
  • Fóliás burgonya fűszeres sajtkrémmel

 

SALÁTÁK - Tányéron

  • Friss kevert saláta, francia vagy roquefort öntettel

Vagy

  • Vegyes házi savanyúságok 

 

DESSZERTEK- egyféle étel választható

  • Habos somlói galuska
  • Házi vegyes rétes ízelítő fahéjöntettel
  • Friss gyümölcssaláta borral érlelve
  • Gundel palacsinta
  • Pepita mousse fehér és fekete csokoládéból érlelt gyümölcsökkel

 

 

 ÉJFÉL UTÁNI VACSORA- büféasztalról szervírozva

  • Mini töltött káposzta
  • Borjúpörkölt vajas galuskával
  • Vörösboros marhapörkölt
  • Sajt & gyümölcs tál
  • Paradicsomos, bazsalikomos penne
  • Hideg tésztasaláta

 

 

ITALCSOMAG:

Korlátlan fogyasztással: Csapolt Dreher sör, fehér, rosé és vörösbor,

szénsavas és mentes ásványvíz, rostos és szénsavas üdítő, kávé és tea.                      

Az italcsomag ára 3.500 Ft/fő.

 

III. Menü 8500Ft/Fő

 

HIDEG ELŐÉTELEK – tányéron szervírozva,

maximum háromféle választható

  • Roséra sütött hátszín aszalt szilvával és dióval
  • Kacsamáj terrini tokaji borban érlelt mazsolával
  • Gyümölcsös pulykamell tekercs datolya krémmel
  • Bélszín carpaccio ruccola ágyon
  • Házilag pácolt lazac almás torma habbal

 

LEVESEK - leveses tálakban szervírozva

  • Fácán erőleves fásgaluskával
  • Újházi tyúkhúsleves
  • Vargánya krémleves pirított breasolával
  • Tárkonyos borjúragu leves
  • Gyümölcsleves idény szerint

 

FŐÉTELEK- négy személyes tálakon szervírozva, maximum négyféle étel választható

  • Grillezett pulyka leveles parajjal töltve Gorgonzola mártással
  • Ropogós kacsamell filé vérnarancsmártással
  • Zöldséges tagliattele szezámos lazac darabkákkal
  • Egyben sült szűzpecsenye grillezett kukoricával és rozmaringos burgonyával
  • Roston sütött mozzarellás jércemellek
  • Chilis joghurtban érlelt pulykamellek grillezve
  • Gyömbéres mézben pácolt sertéskaraj
  • Csípősen pácolt óriás tarjalángos
  • Faszénen sült borjúoldalas mézes mustáros mártással
  • Zsályás borjúérmék parmezánforgácsokkal
  • Zöldfűszeres pácban érlelt szűzérmék
  • Ropogósra sült kacsacombok
  • Szezámos bundában sült borjúoldalas
  • Vörösboros vadpörkölt
  • Viktória tavi fogasfilé rostlapon sütve

 

KÖRETEK - maximum négyféle köret választható

  • Zöldséges jázminrizs
  • Tejszínes burgonyapüré
  • Faszénen sült mediterrán zöldségek
  • Hagymás törtburgonya
  • Pezsgős almás vöröskáposzta
  • Grillezett medvetalp burgonya
  • Fóliás burgonya fűszeres sajtkrémmel

        

 SALÁTÁK

·       Friss kevert saláta francia és roquefort öntettel

·       Vegyes házi savanyúságok

                                                              

DESSZERTEK

  • Habos somlói galuska
  • Házi vegyes rétes ízelítő fahéjöntettel
  • Friss gyümölcssaláta
  • Gundel palacsinta
  • Szentgyörgyi palacsinta
  • Pepita mousse fehér és fekete csokoládéból érlelt gyümölcsökkel

 

ÉJFÉL UTÁNI VACSORA- büféasztalról szervírozva

  • Mini töltött káposzta
  • Borjúpörkölt vajas galuskával
  • Vörösboros marhapörkölt
  • Paradicsomos, bazsalikomos penne
  • Hideg tésztasaláta
  • Sajt & gyümölcs

 

ITALCSOMAG:  

Korlátlan fogyasztással: Csapolt Dreher sör, fehér, rosé és vörösbor,

szénsavas és mentes ásványvíz, rostos és szénsavas üdítő, kávé és tea.                      

Az italcsomag ára 3.500 Ft/fő.

 

Zeneszolgáltatás:Megbeszélés alapján, egyéni igényeknek megfelelően.

 

A menüajánlat elfogadásakor 20% - foglalót kérünk, amit természetesen szerződés alapján írásba foglalunk.

Az utolsó létszámegyeztetés időpontja a vacsora előtt két nappal történik. Ez az egyeztetés fogja a számlázás alapját képezni.

Felszolgálási díjat a menük ára nem tartalmaz, ajánlott tip 10%.