Büfé ajánlatunk
MAGYAROS MENÜ
Magyaros vegyes ízelítő
Friss kevert kerti saláta diós - mézes balzsamecettel
Alföldi gulyásleves házi csipetkével
Harcsapaprikás snidlinges tejfölös galuskával
Sáfrányos hollandi mártásos csirkemell jázmin rizzsel
Mini töltött káposzta
Parajos metélt kék – sajtmártással
Diós guba
Gyümölcssaláta
4.000Ft
I. menü
Magyaros vegyes ízelítő
Pácolt erdei gombák tépett zöldsaláta ágyon
Falusi burgonyaleves
Angolna pörkölt túrós
csuszával
Spárgával- kecskesajttal
töltött pulykamell
petrezselymes vajas szószban,
citromos jázmin rizzsel
Malacsült lila káposztával hagymás – tört burgonyával
Penne arabiata
Somlói galuska
Diós guba
4.000Ft
II. menü
Füstölt pisztráng
marinált zellerchipssel
Lazac tatárral töltött
paradicsom zöld majonézzel
Kakas kocsonya reszelt
tormával
Magyaros vegyes ízelítő
Pácolt erdei gombák tépett zöldsaláta ágyon
- Lazac filé tejszínes – parajos gnocchi - val
- Feketelábú csirkepaprikás tejfölös galuskával
- Ropogós kacsamell káposztás tésztával
- Négyféle borsban forgatott
hátszín
dijoni mustáros fűszer vajjal sült
zöldségekkel
- Sztroganoff bélszíncsíkok
házi burgonyafánkkal
- Szarvascomb aszalt
gyümölcsraguban
Kalocsai rétes vanília
szósszal
Borhab rolád karamell szósszal
Gyümölcssaláta
6.000Ft
III. menü
Füstölt pisztráng
marinált zellerchipssel
Lazac tatárral töltött
paradicsom zöld majonézzel
„Szárnyas” májpástétom
Kakas kocsonya reszelt
tormával
Magyaros vegyes ízelítő
Sonka ízelítő sárgadinnyével
Pácolt erdei gombák tépett zöldsaláta ágyon
„Folyóparti séta”
- Angolna pörkölt túrós
csuszával
„Kis magyar gasztronómia”
- Feketelábú csirkepaprikás tejfölös galuskával
„A gaz csábító”
- Spárgával- kecskesajttal
töltött pulykamell
petrezselymes vajas szószban,
citromos jázmin rizzsel
„Nagymama receptje szerint”
- Malacsült lila káposztával hagymás – tört burgonyával
„Dijoni forgatag”
- Négyféle borsban forgatott
hátszín
dijoni mustáros fűszer vajjal sült
zöldségekkel
„Ványa bácsi vacsorája”
- Sztroganoff bélszíncsíkok
házi burgonyafánkkal
Almás rétes vanília szósszal
Kétszínű csokoládé mousse erdei
gyümölcs öntettel
Gyümölcssaláta
8.000Ft